Quelle est la composition du lait maternel ?
Le lait maternel contient plusieurs milliers de composants. Il est difficile d’en donner une composition exacte car elle varie selon
ARCHIVES FICHES SANTÉ
Rimèd : le paroka
C’est une plante incontournable de la pharmacopée créole ! Le paroka possède des propriétés hypoglycémiante et antibactérienne. Nom scientifique : Momordica
Le rooibos, une tradition sud-africaine
Contre les allergies, bon pour le sommeil et anti-oxydant ? Le rooibos, plante d’Afrique du Sud, est utilisé depuis longtemps par
Le gombo, fruit ou légume ?
Très prisé aux Antilles, le gombo est utilisé dans de nombreuses préparations. D’où vient-il ? Comment le cuisiner ? Comment le conserver ?
Le fenouil, l’ami de notre ventre
Sous le terme de fenouil, la phytothérapie distingue deux variétés de la même espèce : le fenouil amer sauvage (F vulgare
Le cerveau en chiffres
Poids : 2 % du corps. Soit 1,5 kg pour l’homme, 1,3 kg chez la femme, pour des capacités intellectuelles identiques. 2
La calorie
La calorie (cal) est une unité d’énergie. Elle mesure la quantité nécessaire pour élever la température d’un gramme d’eau de
Le madère
Le madère ou dachine (Colucasia esculenta) vit dans nos assiettes sous divers pseudonymes, selon que l’on se trouve dans la
Huiles essentielles : quels diffuseurs ?
Le principe est simple. Les molécules issues des HE sont inhalées et montent au cerveau qui libère à son tour
Arbre à pain ou châtaignier ?
Il est souvent difficile de distinguer l’arbre à pain du châtaignier. Et pour cause, il s’agit de deux arbres de
